去年被动入库的果农和果商，当初刚下树可以卖两块多，看一路涨价，价格跌了惜售，赌后市行情，最后赌输了，现在清库只能卖到0.10-0.20元/斤。命运就是要么果汁厂要么倒掉，送人都没人要，别人还要花人工和运输去拉，一个惨字了的!
冷库中囤下的次果红富士苹果的价格已经跌至0.2元/斤。
有些囤果商虽然心有不甘，但也只能忍痛出货。
因为再囤下去，天越来越热，贮藏成本会更高，而随着各地早熟苹果大量上市，苹果价格难有上涨空间。
有些囤果商在别人出价1.2元/斤的时候，没有把苹果卖掉，以为往后拖一拖苹果价格可能有反弹。
只是市场对于非主产区的苹果来说是非常残酷的，在没有品牌优势和产业竞争力的情况下，非主产区的苹果比主产区的苹果价格下滑的更直接，更严重。
从1.2元/斤跌至0.6元/斤，到了最后有些果商只能卖上0.2元/斤。
截止目前，面临7月份新季苹果马上上市，这直接造成冷库苹果价格急剧下跌。目前在陕西，山东等苹果产地，通货膜袋苹果收购价格已经普遍跌至1元以下，75#以上红富士目前采购价在0.50~0.80元/斤，80#以上一级片红大果也不过1.30~1.50元/斤。即便如此，由于市场苹果销售疲软，批发端走货下降，客商采购积极性不高，局部地区苹果价格已经烂市，不仅价格低廉，而且还有面临滞销卖不出去的风险隐患。面对苹果的跌跌不休，果农也是焦急不堪，急盼商家能够来帮忙采购，但是行情大跌之际，经销商的日子也不好过。由于市场销量太差，价格持续下滑，这边还没销售出去，那边价格已经掉下来了。用批发商的话来形容：“苹果还在路上，就已经出现亏损了”，这样的行情，谁又敢来淌这趟浑水呢？
因此，就形成了一个恶性循环，价格越跌越卖不出去，而越卖不动价格就越容易下越跌。
在陕西，河南等地，早熟品种夏红苹果已经上市，价格和去年相比要低0.50元/斤左右。目前陕西地区白嘎拉开秤价65#起步2.0元/斤，而青嘎拉收购价1.0元/斤，相比去年白嘎拉上市，价格是2.4元/斤。虽然比去年低了4毛钱，但就当下的苹果行情，对于果农来说，能卖2元就已经很不错了。大家都知道，目前我们全国冷库还有260多万吨的晚熟富士，相比往年整整多了100多万吨。受存库苹果影响，6月藤木，夏红苹果上市时，开秤价低于去年5毛钱，仅1.2元的收购价！后期价格更是下降到了0.7元每斤的价格！如今只有少数嘎拉上市，开秤价能到2元，也算是不错了。今年早熟苹果也并没有大家预期的那么差。陕西大荔当前的晨阳交易价格就高于去年。但现在早熟苹果基本上都是以抢市场尝鲜为主。而且早早熟苹果在我国种植面积占比很小。7月中旬大量嘎啦美八即将上市，这两个品种算是早熟苹果里面种植面积较大口感佳的品种，价格预计将会逐渐上涨！
首先今年苹果大年，也就是说今年苹果产量有望超过去年4406万吨。
除了山东因为霜冻阴雨减产外，陕西甘肃普遍增产，还不计算西南云贵高原地区新挂果的苹果。去年优质好果价格一直保持稳定，而果农货源与一般存库苹果今年简直是赔的内裤都不剩了。有些地区5月份直接拉出来倒掉了，给果汁厂都嫌弃，可谓是非常惨。一部分不得不退出苹果收购贸易行业，所以预计2021年苹果秋收时客商将可能比往年少。由于存货商的旧作苹果亏损较大，导致新产季收购价格低于上年同期的可能性较大。而当前冷库苹果价格看，好产区好货价格预计在2.5元左右稳弱运行。冷库的旧苹果需要在7、8月份迅速出货，要不然直接影响今年晚富士价格行情。另外，这几年疫情影响直接压低了水果价格，任何水果走货都比较缓慢。
而去年存库果农经过了社会的毒打今年苹果下树交易将比以往更顺利，也就是说今年会有更多果农顺价销售。所以综合种种因素，今年晚富士开秤价将会稍低去年价格0.3元左右的行情，也会出现优质产区好果撑高价格的情况。
2021.07.14
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