请勿焦虑,我们需要适应“阳光玫瑰”价格的缓慢下跌!

2021.08.26 来源:

曾经被誉为青提中的“爱马仕”,一度进超市卖到每斤300元天价的阳光玫瑰!


如今随着国内种植面积的增加,价格也开始接地气了。


但是习惯了前几年价格虚高,赚取高额利润的人们却开始不习惯了。


于是,最近各种名为“走下神坛”、“价格暴跌”的阳光玫瑰文章出现在了网上。




要知道,“阳光玫瑰”在前几年可是超火的一种葡萄,还被称作葡萄界的“茅台”


其高售价和可观的亩均效益,受到国内种植户的追捧,早期在业界甚至有“五亩换大奔”的佳话。


因此,很多人面对如今的阳光玫瑰的市场价格体系,陷入了深深的焦虑中,但是这种焦虑真的有必要吗?


笔者认为,可能还是你没有真正发自内心接受阳光玫瑰已成为大众水果的事实。



不需要高攀不起,也不至于低至尘埃



阳光玫瑰并不是我国本土葡萄品种,而是日本的葡萄品种,是由日本农业专家于2006年培育而成,2008年左右引入我国。

经过几年的试种之后,于2012年正式开始种植,到了2015、2016年的时候,开始问世。


刚问世的时候,阳光玫瑰葡萄可谓是让普通人高攀不起,200多元一斤,一颗就好几元。

这哪里是在吃葡萄啊,简直就是在吃钱。

在随后的1、2年里,阳光玫瑰葡萄果然不负众望,成了人们热议的水果,不过人们议论最多的,当属其昂贵的价格。

阳光玫瑰葡萄之所以这么贵,与其特性有关,其果肉鲜脆多汁、甜度高,最为关键的是,它还有一股特殊的玫瑰香味。


再加上当时种植的人不多,于是有商家便借着其特殊之处,炒作它,将其炒成了葡萄界的“顶流”。

也是凭借着这些优势,所以阳光玫瑰葡萄口碑不错,在网络上更是快速走红。

但是现在又到了阳光玫瑰葡萄上市的时候,可是它的价格却跌了不少,甚至出现了相比于巅峰时期的猛跌了10倍的情况。


这个网红水果又是怎么了呢?

其实网上各种文章为了赚取大家眼球也是颇为卖力,下跌十倍的阳光玫瑰可能确实是阳光玫瑰的品种,但却没有真正按照阳光玫瑰的标准去种植。

大家都知道,阳光玫瑰价格确实高,但是种植成本与难度相比其他葡萄来说也是高不少的,特别是想要其品相好,更加需要耗费功夫。

国内一些人,既想要阳光玫瑰的高价,又不想付出同等的成本,这才造就了现在市场上号称4元一斤的阳光玫瑰!

真的可以称得上是行业中的笑话。



“阳光玫瑰”不是不吃香了,而是劣等品不吃香了



当时阳光玫瑰走红的时候,我国栽种的面积还相当少,全国加起来也就几千亩地而已。

走上高价之后,国内市场空间很快被发掘,阳光玫瑰的发展前景一度被各界看好。

但是,三年前笔者就曾听闻行业朋友说过一句话:“看吧,以中国人的做事方式,阳光玫瑰不出三年,必然成为遍地都是的垃圾!”

这句话可能过于犀利,其中的中国人指的也不是所有人,而是那些喜欢跟风种植,却不愿跟风品质的人。


而现在又到了阳光玫瑰葡萄上市时,大家的目光过多的聚集在低至XX元一斤,产量过剩等点上,却没有关注到,行业内目前仍有80元以上一斤的高品质阳光玫瑰,而且还供不应求。

实践是检验真理的唯一标准,市场不会骗人。

扪心自问,你真的按照原来引进时阳光玫瑰的标准去种植了吗?

要想种植出口感脆甜多汁,并且果香味浓郁的阳光玫瑰葡萄,在技术方面有很高的要求。

估计很多人也都有听说过,当时种植的阳光玫瑰葡萄一般都是保证一根枝条上仅仅留下一串,其他的全部都被剪掉了。

就是为了让它独享养分,品质才有保障。

可是后来随着阳光玫瑰葡萄火爆了之后,种植阳光玫瑰葡萄的农民开始增多,这一标准基本被淡忘了。


看着这硕果累累的阳光玫瑰,你想说些什么吗?


优质的阳光玫瑰,糖度要达到18-19度,但有的种植户为了赶上高价期,在糖度14-15度时就采摘销售了。
    
有网友称,今年吃到的味道似乎不如去年,“在不同的生鲜平台买了几次阳光玫瑰,味道感觉像是退化了一样”


比普通的葡萄价格贵很多,可是吃起来味道却相差甚远,和心理的预期差别太多,所以很多人感觉上当受骗了。

随着“受骗”的人越来越多,导致了阳光玫瑰葡萄的口碑受到了重创。

这才如今阳光玫瑰价格走低的致命原因。


据中国科学院果树研究所不完全统计,2020年,全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩,而且还在扩增,今年将突破100万亩

我们改变不了环境,只能改变自己。

你只管去做,剩下的交给时间。

市场是完全能够接受高价阳光玫瑰的,前提是你的品质对得起价格。



“阳光玫瑰” 依旧阳光,低的是你做人的标准



最近,在千篇一律的阳光玫瑰跌价新闻中看到了一股清流,央视网发布了一篇名为“让天价葡萄价格从580降到80”的微博。


从这个名字,你发现了什么?

央媒作为最关心民生的媒体,却对于降价给出了大大的赞赏。

这说明,过去的阳光玫瑰因为新奇、量少等原因,价格虚高与市场,如今的降价,只是价格曲线在逐渐符合市场规律

说实在,中国作为农业是生产大国,看到阳光玫瑰的价格低到这样的地步,是让人最大的感觉是不容易,但是同样也感到很自豪,我们到底该怎么看这样的事情呢?


云南92年姑娘刘晏辰,6年前大学毕业回乡创业,种起了阳光玫瑰葡萄,成功把这种原产于日本的天价葡萄价格从一串580元降到80元。



6年来刘晏辰遇到了很多困难,2013年遇到霜冻颗粒无收,2015年又遭遇暴雨和干旱……


如今情况越来越好,还带动了寨子里200多户农户就业。






    首先,作为农业生产的大国,中国具有辽阔的土地这种极具市场竞争力的土地优势。


让几乎每一种水果在中国都能找到其适应生长的位置,所以一类水果只要在中国能够红火起来,那么大多数中国人就能够看到其中的商机,然后将这些水果引入到适宜生长的地区进行栽培。

最终的结果就是再昂贵的水果都会逐渐被国产化,逐渐成为大多数中国人能够买得起的水果,这就是当前中国水果市场最大的特色所在。

其次,之所以这一些网红水果或者说这些看似昂贵的水果价格那么高。

一方面的确是因为运输压力比较大,相对而言市场上的运输成本较高,另外一方面则是很有可能其原产地的人工成本等众多成本因素,导致了这些水果价格的非常高。



但是引入了中国种植之后,实际上中国最大的特点就是快速降低其生产成本

无论是相对低廉的劳动力成本还是相对较强的农业技术水平,都帮助中国农业生产者能够将这些水果以较低的价格提供给市场。

这也是阳光玫瑰之所以在日本是天价,而在中国确实平民百姓能够接受的价格的原因所在。


第三,这些年伴随着中国物流产业的快速发展物流产业,给水果的运输销售提供了非常大的便捷。

一方面大量的电商平台给予水果的市场需求提供了借鉴,让农民能够找到合适生产的水果。

另外一方面电商平台又和物流产业相互结合,将市场的需求提供给农民,而且帮助农民将水果从田间地头运到餐桌,真正实现了水果的平民化。

其实阳光玫瑰的快速发展,从某种意义上来说,就是中国水果产业高速发展的体现,这是中国农业生产的优势所在,也是我们能够将昂贵产品本土化的底气。


2020年,7亩多阳光玫瑰开始丰产,产值还可以达到107万元,除去人工、肥料等成本,利润有90多万元,还在创造暴富神话。

今年,神话已离我们远去,看清市场,看清自己,才是未来能够稳步前行的最终方法。


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